Кулинария [Маша Шелушенко] [Welldone] Обновления Гастрономии. Все 9 новинок в одном. Пакет №3 (2024)

[Murselagos]

Автор: Маша Шелушенко
Название: Обновления Гастрономии. Все 9 новинок в одном. Пакет №3 (2024)



Новые курсы в разделе «Гастрономия» 2024
Представляем вашему вниманию 9 новых мини-курсов:
1. Су-вид

• 18 рецептов в формате видео и PDF-карточек.
• 5 дополнительных материалов.

Вы научитесь готовить в ресторанной технологии су-вид идеально нежное мясо, птицу и рыбу, насыщенные гарниры из овощей, десерты и настойки, затрачивая минимум времени на активное приготовление. Также вы узнаете, как имитировать эту технологию без специального оборудования.
2. Вафли

• 28 рецептов в формате видео и PDF-карточек.
• 3 дополнительных материала.

Вы освоите приготовление 28 видов вафель, включая овощные, белковые, веганские, без молока и глютена. Эти вафли легко превращаются в ресторанное блюдо всего за 10 минут. Вы сможете создавать роскошные завтраки, обеды и ужины с вафлями из заготовок.
3. Детский курс

• 6 рецептов в формате видео и PDF-карточек.

Вы научитесь готовить полезные блюда для детей из курицы, индейки и овощей. Ваши дети будут есть с удовольствием и просить добавки, а в их рационе появятся белок и овощи вместо привычных макарон.
4. Итальянская кухня

• 6 рецептов в формате видео и PDF-карточек.

Вы освоите техники приготовления пасты, ризотто, пиццы и сможете создавать небанальные аутентичные итальянские блюда, которые точно понравятся вашим гостям.
5. Французская кухня

• 6 рецептов в формате видео и PDF-карточек.

Вы научитесь готовить традиционные блюда французской кухни по ресторанным технологиям. Вы сможете устроить дома настоящее гастрономическое путешествие во Францию, от холодных закусок и салатов до первых и горячих блюд.
6. Raw

• 6 рецептов в формате видео и PDF-карточек.

Вы научитесь выбирать безопасное сырое мясо и рыбу, готовить тар-тар, карпаччо, татаки и севиче из свежих продуктов. Вы сможете удивлять гостей ресторанными холодными закусками из мяса и рыбы у вас дома.
7. Стритфуд

• 6 рецептов в формате видео и PDF-карточек.

Вы узнаете о технике приготовления блюд концепции стрит-фуд. Вы научитесь готовить самые известные блюда уличной кухни и сможете повторить их в домашних условиях.
8. Закуски к вину

• 6 рецептов в формате видео и PDF-карточек.

Вы научитесь готовить классические закуски — от риета до запеченного камамбера в оригинальном исполнении. Вы сможете собрать стол из 6 разнообразных закусок ресторанного уровня для винной вечеринки и не только.
9. Винная справка

• 5 видео-лекций и 3 дополнительных материала.

Вместе с профессиональным сомелье вы погрузитесь в винную культуру — от изготовления вин до употребления. Вы начнёте ориентироваться в многообразии вин, выбирать качественные экземпляры даже в ближайшем супермаркете, сможете организовать винную вечеринку или дегустацию для компании.
Пакет №3
9 новых мини-курсов: Су-вид, Вафли, Детский курс, Итальянский курс, Французский курс, Raw, Стритфуд, Закуски к вину, Винная справка.
82 рецепта в формате видео и PDF-карточек.
13 дополнительных материалов.
Всё самое новое в одном!

Подробнее:

Скрытое содержимое. Вам нужно войти или зарегистрироваться.

Скачать:

Для просмотра скрытого содержимого вы должны войти или зарегистрироваться.

Купить курс отдельно 200.00 RUB